Sie wollen selbst ein Stück Brasilien nach Hause holen? Dann sollten Sie dieses Caipirinha Rezept nicht verpassen. Caipi, wie er unter den Deutschen liebevoll genannt wird, ist ein brasilianisches Mixgetränk, dass von den "Landbewohnern" Brasiliens erfunden wurde. Das Caipirinha Rezept ermöglicht es Ihnen diesen weltweit beliebten Cocktail auch daheim genießen zu können. Zur Herstellung des Caipirinhas benötigen Sie folgende Zutaten: Limetten, gecrushtes Eis, Zuckerrohrschnaps und braunen Zucker.

In Deutschland ist es üblich Limetten zu achteln und in ein Cocktailglas zu geben, in Brasilien werden Limetten in Scheiben geschnitten. Über die Limetten geben Sie braunen Zucker, oder wie die Brasilianer weißen raffinierten Zucker. Zerstampfen Sie anschließen Zucker und Limetten, sodass diese sich vermengen und der Fruchtsaft direkt im Cocktailglas entstehen kann. Geben Sie anschließend -je nach eigenem Ermessen- Cachaca, also Zuckerrohrschnaps, über das Fruchtsaft-Zucker-Gemisch. Anschließend füllen Sie das Glas bis zum Rand mit ganzen Eiswürfeln - getreu des brasilianischen Originals - oder mit gecrushtem Eis auf.

Ihren Caipirinha servieren Sie mit zwei Strohhalmen, diese sollen gewährleisten, dass der Cocktail genossen werden kann, auch wenn sich der grobkörnige braune Zucker nicht gänzlich im Fruchsaft der Limetten aufgelöst haben sollte. Das Caipirinha Rezept kann aber auch nach eigenem Geschmack angepasst werden. Versuchen Sie es doch einfach mal mit einem Wodka, Aperol/Campari oder Rum oder ersetzten Sie die Limette durch Mango oder Ananas. Selbstverständlich können Sie Ihren Caipirinha auch alkoholfrei genießen und mit Ginger Ale auffüllen. Sie sehen, auch in Ihnen steckt ein Stück Karibik. Überraschen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem Rezept.